Down under barbecue Kasteel de Bunswyck

Barbi of Braai

Lamskroon
Varken aan ‘t spit
Struisvogelsteak
Gegrilde bizon met bearnaise
Australische filet van kangaroo
Combinč van zalm en zeewolf op spies
Steak van zwaardvis in een zoetzure marinade
Gegrilde kreeft met parmezaanse kaas
Scampi-spies met zongedroogde tomaat

Desserten buffet: Assortiment taarten, chocomousse, ijsroom met chocoladesaus en advocaat, aardbeienmousse, tiramissu met Jonagold.